Mít sấy thăng hoa là gì?
Khác với công nghệ chiên chân không đã được ứng dụng phổ biến trong công nghệ sản xuất thực phẩm. Sấy thăng hoa vẫn còn là khái niệm khá lạ lẫm với người tiêu dùng. Trong phương pháp sấy thăng hoa, mít sau khi tách múi, bỏ hạt sẽ được đem lạnh đông để một phần ẩm trong nguyên liệu chuyển sang trạng thái rắn. Tiếp theo, người ta sẽ tạo áp suất chân không và nâng nhẹ nhiệt độ để nước thăng hoa, tức nước sẽ chuyển từ trạng thái rắn sang trạng thái hơi mà không thông qua trạng thái lỏng.
Sản phẩm từ đó giữ lại được giá trị dinh dưỡng, hương vị, màu sắc tự nhiên, đặc trưng của mít tươi. Đồng thời có thể bảo quản trong điều kiện thường ở thời gian dài, lên đến 12 tháng, mà không cần dùng chất bảo quản.
Ưu điểm của công nghệ Mít sấy thăng hoa
- Giữ được nguyên màu sắc, mùi vị, hạn chế tối đa thất thoát dinh dưỡng của nguyên liệu
- Sản phẩm phù hợp với xu hướng thị trường hiện nay, tiềm năng phát triển lớn
- Nguồn nguyên liệu được trồng phổ biến, chất lượng nguyên liệu tốt, dễ thu mua
- Chi phí đầu tư hợp lý, máy móc thiết bị và công nghệ chất lượng cao
- Quy trình công nghệ đã được DCTFOODS hoàn thiện, đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra
- Máy móc thiết bị sẵn có, đa dạng năng suất đầu tư, dễ dàng tăng năng suất, triển khai theo quy mô doanh nghiệp
- Máy thiết bị có thể sản xuất được các dòng sản phẩm tương tự.
Click đặt hàng ngay bạn nhé!
Truy cập: dctfoods.com hoặc www.lazada.vn/shop/dai-cat-tuong-food/
Sản phầm hiện tại đang được phân phối sỉ & lẻ tại Đại Cát Tường Food.
GỌI NGAY 
083 400 4000 - 0909 150 174
ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ MUA HÀNG NHÉ!
